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Paso 1
Pica la cebolla y el ajo. Ponlos en una sartén caliente con el aceite y sofríe hasta dorar.
Paso 2
Aparte en bowl pon la carne molida.
Paso 3
Agrega sal.
Paso 4
Añade el el perejil picado.
Paso 5
Finalmente pon el huevo.
Paso 6
Recuerda también adicionar la cebolla y ajo previamente sofritos.
Paso 7
Agrega también la harina de pan.
Paso 8
Mezcla con las manos hasta incorporar todos los ingredientes. Arma pequeñas bolitas de carne.
Paso 9
Aparte en una sartén pon la pasta de tomate y el agua.
Paso 10
Ponlo a fuego lento y revuelve.
Paso 11
Dentro de esta salsa pon las bolitas de carne y cocina hasta que la carne esté cocina.
Paso 12
Abre el pan por la mitad, pon tajadas de queso en el medio y 4 albóndigas en hilera.
Paso 13
¡Sirve y disfruta!
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